BLANCS DE DINDE A LA MOUTARDE A L’ANCIENNE

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Recette sur Mes recettes faciles

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients pour 4 personnes

Blancs de dinde 600 g
Crème fraîche liquide 25 cl
Champignons de Paris 1 boîte
Oignon 1
Moutarde à l’ancienne 2 cuillères à soupe
Huile 1 filet
Sel, poivre

Préparation

      1. Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon, puis ajoutez les blancs de dinde et laissez dorer.
      2. Ajoutez les champignons, laissez cuire 4 minutes. Ajoutez la crème fraîche et la moutarde à l’ancienne. Salez, poivrez et laissez cuire 4 minutes de plus.
      3. Nappez de sauce, puis servez bien chaud. Accompagnez de pommes de terre ou de haricots verts.

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